Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách làm rất nhanh mà đơn giản.
Súp nui gà xé
|
|
| Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách làm rất nhanh mà đơn giản. |
Nguyên liệu:
– 1 bát nui khô
– 1 bát nhỏ gà luộc xé nhỏ (tùy thích có thể chọn thịt đùi hay ức)
– 1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ hành tây nhỏ
– 1 bát đầy đậu Hà Lan và ngô hạt
– 2 lít nước luộc gà
– Dầu ô liu loại nhẹ dùng để xào, muối, hạt nêm.
Súp bông cải xanh
|
|
| Súp lơ xanh được liệt kê vào một trong những thực phẩm phòng chống ưng thư rất tốt, vị ngọt tự nhiên của rau thêm chút vị béo ngậy của bơ và sữa tươi, vào mùa nào món này cũng được các bé yêu thích. |
Nguyên liệu:
– 1 cây súp lơ xanh
– 30g bơ
– 1/4 củ hành tây
– Muối, đường
– Sữa tươi
– 1/2 bát con nước dùng gà hoặc nước dùng từ xương
– Kem sữa tươi (trang trí, tùy ý thích).
Súp gà nấm hương
|
|
| Với những nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, súp gà nấm hương thanh đạm từ nước dùng từ gà, với hương thơm đặc trưng của nấm hương quyện với ngô ngon ngọt. |
Nguyên liệu:
– 300g thịt gà, có thể dùng lườn gà hay thịt đùi gà
– 3 – 4 tai nấm hương (nấm đông cô)
– 1- 2 bắp ngô hạt to
– 1 lòng trắng trứng gà
– 2 thìa canh bột năng (hoặc bột ngô)
– Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè
– Rau mùi
– Hành khô.
Súp nui – quen mà lạ
|
|
| Súp nui với giò sống trộn mộc nhĩ, rắc hành phi, thêm ít thịt cua xào, là có bát súp đơn giản mà ngon cho cả gia đình. |
Nguyên liệu:
– 1 gói nui gạo
– 300g giò sống
– 500g xương lợn
– Ít mộc nhĩ
– Hành phi
– Thịt cua
– Mùi, muối, tiêu, đường, hạt nêm.
Súp măng tây
|
|
| Trong măng tây có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, được nấu cùng với thịt cua ngọt, dùng làm bữa ăn nhẹ, đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu. |
Nguyên liệu:
– 1 – 2 con cua hoặc có thể dùng ghẹ hoặc tôm
– 300g măng tây tươi
– 1 lòng trắng trứng gà
– 1 thìa canh bột năng
– Muối, đường, hạt tiêu, hành khô
– Dầu mè.
Súp ghẹ ngon ngọt
|
|
| Tuy không đắt bằng cua, nhưng ghẹ vẫn có vị ngon, ngọt không kém là mấy. |
Nguyên liệu:
– 2 con ghẹ xanh
– 3 hay 4 búp nấm đông cô
– 2 thìa nhỏ bột năng hoặc bột ngô
– 1 lòng trắng trứng gà
– Ít rau mùi (rau ngò), muối, bột nêm và hành tím củ nhỏ.
– Dầu mè.
